مكرونه بالفراخ وصوص المشروم
عن الوصفة
مكرونه بالفراخ وصوص المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بانيه مقطع مكعبات
- 4 ربطات شبت متقطع صغير
- 8 فصوص ثوم
- (حسب الرغبة) كوسه وجزر وفلفل اخضر مقطع شرايح صغيره
- 100 غ مشروم
- كوب كريمه لبانى
- كوب لبن و مقدار مياه
- 0.5 كيلو مكرونه فيوسيلى
- م ص فلفل اسود
- كوب مرقه
- ملح
- جبنه شيدر وموتزاريلا
- حسب الحاجة زيت
طريقة التحضير
-
1
نشوح خمس فصوص توم مهرسه مع ربطتبن شبت فالزيت وبعدين نصيف الخضار ونصيف مرقه وفلفل اسود
-
2
بعد كده نضيف الفراخ المتقطعه ومعاها المكرونه وهى ليه ناشفه
-
3
بعدين نضيف المياه للحله بحيث انها تغمر المكونات والمرقه وفلفل اسود
-
4
نهرس التلات فصوص الباقيه ومعاها بقية الشبت ونشوح فالزيت ومعاهم المشروم وبعدين نضيف شوية مياه عشان تستوى
-
5
بعدين نضيف الكريمه واللبن وحبة دقيق وبعد ماتستوى نضرب بالبلندر لحد ما يتحول لصوص تخين ونضبط الطعم بالمرقه
-
6
هنجيب صينيه بايركس ونحط نص خليط المكرونه بالخضار
-
7
عدين نحط نص الصوص ونفرده
-
8
بعدين شرايح شيدر
-
9
بعدين نص الخليط المتبقى من المكرونه
-
10
بعدين نفرد باقى الصوص وعالوش موتزاريلا
-
11
ندخل الفرن لحد ماتتمسك بعد كده وش شوايه
-
12
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
